|
القمح المبرعم القمح المبرعم ( ماده رئيسيه في منتجاتنا المختلفة) ينتج من حبوب القمح الكاملة عندما تبدأ بالنمو لتشكيل النبات. ما هو الفرق بين القمح المبرعم والقمح العادي؟ حبة القمح الكاملة (مع قشرتها) هي غذاء يحتوي على كامل العناصر الغذائية التي يحتاجها الإنسان من أملا ح معدنية وبروتين وكربوهيدرات وألياف غذائية وفي حالة البرعمة تنشأ الأنزيمات ذات الأهمية العظيمة للإنسان والأحماض الأمينية التي تعمل على تجديد الخلايا ويتشكل فيها فيتامين c وتتضاعف فيها فيتامينات B من 6 إلى 12 ضعف حسب الفيتامين ويتضاعف فيتامين E صانع المعجزات 300% ويتحول النشاء إلى سكريات بسيطة ( سكر الفواكه) كما تزداد كمية البروتين ويتحول إلى مركبات بسيطة تمكن أمعاء الإنسان من امتصاصه والاستفادة منه بسرعة هائلة بالإضافة إلى ازدياد كمية الألياف التي تمتص الدهن والسكر وتحمي الجسم من أضرارها بسبب محتويات حبة القمح المبرعمة فإنها تعد غذاء متكاملا ليس بحاجة إلى أية إضافات واستخدامه في العادات الغذائية اليومية يتعدى أهميته كغذاء ليصل إلى كونه وقاية من الأمراض ومعالجة العديد منها خصوصا الأمراض المزمنة كيف تنتج القمح تعقم حبوب القمح العضوية المروية فقط بمياه الأمطار والتي لا يتم تسميدها أبدأ ثم نستنبتها باستخدام مياه نظيفة صالحة للشرب ونحرص على تهويتها وتعريضها لضوء الشمس الغير مباشر أهم فوائد القمح المبرعم - يساعد الطلاب على صفاء الذهن وزيادة التركيز على الدراسة وتخفيف أعراض التوتر - منشط طبيعي للرياضيين ويزودهم بروتين نباتي سريع الهضم بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن - يعيد الشباب والحيوية للمتقدمين بالسن ويقوي ذاكرتهم - يساعد على معالجة العقم ويقوي الخصوبة لدى الجنسين - يضفي حيوية ونشاط للذين يعانون من انحطاط الجسم - يعمل على إزالة السموم المتراكمة في خلايا الجسم - يعالج مشاكل الهضم والكولون وعسر الهضم - يزيد من مناعة الجسم تجاه الأمراض المحيطة به - يخفف من أعراض الإجهاد والتوتر العصبي - مفيد جداً في مرحلتي الحمل والإرضاع - ينشط الغدة الدرقية - معالجة فقر الدم كيفية تناول القمح المبرعم - يفضل تناوله نيئا بدون طهي - يضاف إلى كل أنواع السلطات - يضاف إلى كل أنواع السندويش - يؤخذ صباحا وظهرا مع أو قبل وجبات الطعام - يمكن تناوله بمعدل 50 غرام يوميا بشكل وسطي - يمكن إضافته مع وجبات اللحوم لتسهيل عملية الهضم
Value per 100g of edible portion |
Units |
Nutrient |
7.49 |
G |
protein |
828 |
K j |
Energy |
28 |
Mg |
Calcium,ca |
2.14 |
Mg |
Iron,fe |
82 |
Mg |
Magnesium |
200 |
Mg |
Phosphorus,p |
1.858 |
Mg |
Manganese,mn |
5.00 |
Mg |
Vitamin c,total ascorbic acid |
0,050 |
Mg_ate |
Vitamin e |
1.1 |
G |
Fiber |
| |