كشكة القمح الكامل الممتازة
مجفف بالشمس بشكل طبيعي 0 يعتبر الكشك بشكل عام من المطبخ العربي في منطقة بلاد الشام وخصوصا سوريا 0 وبيت الغذاء طور هذا التراث واستخدم القمح الكامل ولبن الصويا0 بدل البرغل ( قمح منخول بدون قشور) والبان حيوانية 0 وهو إحدى مخمرات لبن الصويا مع القمح الكامل غير المقشور مخمرة بالملح البحري النقي بطريقه طبيعية في أواني ستالس ستيل 0 ويقدم شوربات في مواسم البرد مع بعض الخضار 0 ويوجد منه قطع وكرات ومطحون ( بودره) - تحتوي على خمائر طبيعية تساعد على الهضم0 فهي تحتوي على فيتامينات B1-B2-B6-PP و على الفوسفور و الحديد و الكالسيوم و السيليسيوم و اليود و البوتاسيم و الصوديوم و المغنيزيوم إضافة إلى لنشاء في الطبقة الداخلية .. يعد القمح حاملاً طاقة الحياة و النمو و تطور كل شيء حي ابتداء من المستوى الجيني و الخليوي0 بوصوله إلى المعدة فان القمح لا يغذي الجسم بالطاقة و لا ينشط القوى الدماغية للجسم فحسب ، بل انه يساعد على إنتاج كثير من الدفء مما ينشط و يحث على شفاء أمراض الكبد و الاقنية الصفراوية و يؤدي إلى زيادة المناعة ...ما ان القمح يحتوي على الكثير من فيتامينات D ،A فان تناوله بشكله الكامل يضمن صحة الجلد و نمو الشعر الممتاز0 - وقد تضاعفت القيمة الغذائية في هذا المنتج لوجود الاحماض الامينية المتوافرة في لبن الصويا ( والغنية بالمركبات المضادة للاكسدة وتحمي الجسم من كثير من الامراض وخصوصا السرطانات وهشاشة العظام وتضبط معدل السكري في الدم المحتويات : قمح كامل –لبن الصويا- ملح بحري